今天來跟大家介紹──蜂巢蜜!
這是我在俄羅斯的蜂蜜市集買的!
俄羅斯在每年的八月到十月會舉辦蜂蜜市集,
裡面有非常多攤販,各式各樣的蜂蜜都有販賣!
不用擔心看不懂字,因為老闆會請你試吃!
試吃完再挑自己喜歡的口味吧!
由於太多種蜂蜜了,不知道怎麼選,
我就跟老闆說我要可以治感冒的蜂蜜,他便推薦我──椴樹蜂蜜(Липовый мёд)
椴樹蜂蜜可以補血、潤肺、止咳等等。
但要記得,此種類的蜂蜜只能用溫水沖泡,用熱水的話會破壞它的營養價值喔!
我有跟同學合買一盒1kg的,才700盧布(350台幣左右)而已,覺得超便宜!
畢竟它是純天然的,這樣賣很超值啊!
這款蜂蜜呢,它吃起來有點微涼,蜜色澤晶瑩,醇厚甘甜,
比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類,具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生,
增加食欲和止痛等多種療效。(資料來源)
而我買的這個蜂巢蜜,營養價值更高,
由於蜂巢蜜未經人為加工,不易摻雜使假和污染,
較分離蜜酶值含量高,羥甲基糠醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更高級的營養性食品。
早上空腹吃可以清宿便、飯前吃可以開胃助消化、睡前吃可以睡得更好、熬夜吃可以消除疲勞、酒後吃可以解酒。
一個蜂蜜竟然可以帶有這麼多療效,實在是很神奇!
而蜂巢蜜吃起來的口感很特別,一開始蜂蜜會先融在你的嘴裡,只剩下蜂巢(蜂蠟、蜂膠),
可以嚼個一兩分鐘後吐掉,當然也可以吃掉,不過有些人吞下去可能會過敏,所以要小心!
(這是我嚼過之後的樣子XDD)
如果大家在八月到十月份的期間來莫斯科玩的話,可以到蜂蜜市集看看喔~~~
PS.一定要記得自己帶一罐水來,因為大家都會一直請你試吃蜂蜜會吃到口渴啊!
蜂蜜市集(Ярмарка Мёда)資訊
搭乘深綠色線地鐵到Коломенская站,
之後開啟GOOGLE MAP,搜尋下列地址就可找到了哈哈哈~~~
地址:
г. Москва
ул. Проспект Андропова 39.
"Парк Музей-заповедник Коломенское"
Ярмарочная площадь.
PS.在台灣也可以買到蜂巢蜜,推薦大家試試看!
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